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第22章（第1页）

她真是太喜欢阿姊了。

煮饺子也是需要技巧的，在水里加一点儿盐，还要注意火候，所谓“开盖煮皮，盖盖煮馅”，中途要加三次凉水，这样饺子皮便不会煮破了，没一会儿，一大锅包得胖乎乎圆滚滚的元宝形饺子便出锅了。

沈渺这回煮了不少的饺子，六七十个左右，家里没有肉了，因此饺子馅里大部分都是胡萝卜和白菜，但她尝了尝，味道还是很不错的，便分出一半来，用盘子装好，趁热送到顾婶娘家里。

今儿借了人家的车，得还礼答谢。

顾家后院只有顾婶娘一人在，顾屠苏正在酒铺子里忙活儿，至于顾叔，沈渺回来这几日都还没见过，听闻他大部分时日都在城外顾家租用的酒窖忙活酿酒，早出晚归的，是顾家最辛劳的人。

顾婶娘正在灶房里热粥，听闻沈渺说明来意后，连连摆手：“你们三个支撑门户不容易，别破费了。”

“不破费，是白菘鸡蛋馅的，滋味清淡，还怕婶娘嫌弃呢。”沈渺笑着将饺子放在后院的桌上，“自打我回来，婶娘日日帮衬，我怎能不知礼呢？如今家中艰难，唯有吃食能谢您，您也尝尝我的手艺。”

顾婶娘这才没有客气推辞了，在围裙上擦了擦手，出来一看，笑道：“你这角子包得倒是新奇，不仅青翠，还像个金元宝呢！”

宋朝的饺子喜欢捏成三角尖尖的三角体，像个弯弯的月牙，这也是“角子”这名字的来源，像沈渺这样胖乎乎两头翘的倒稀奇。

沈渺便凑趣儿说：“这是取个好寓意，日日挣元宝，您说是不是？”

顾婶娘被逗笑了：“你如今这嘴比以前长进多了！”

“婶娘尝尝，我便先回去了。”沈渺礼到便作势告辞。

等沈渺走了，顾婶娘便捏了一枚胖角子咬了一口，那新奇的口感顿时让她感到惊喜：一咬进去，角子皮带着菠薐菜的香味，厚薄正好，面的香、白菘的甜与鸡蛋碎的香混合，还夹杂了些细碎的胡甘荀，竟比肉馅儿还鲜美，吃起来十分清香，还不腻口，顾婶娘站在桌边，一不留神便吃完了三个。

“真不愧是庖厨的闺女儿啊，这是天生会烧饭。”顾婶娘喃喃自语，宋人每逢冬至与新年家家户户都会包角子，顾婶娘自然也会，但却从没吃过这样滋味清甜爽口的角子，不仅香，还不占肚子，吃了还让人想吃。

但她还是恋恋不舍地停了手，没敢多吃，仍旧吃自个那寡淡无味的小米粥，反倒将整盘角子都端到灶房上温着，心想着，等自家官人从酒窖忙活回来，一家子聚再一块儿吃。

沈渺回了自个家，湘姐儿都吃得脸颊上都沾上了白菜丝儿，济哥儿正拦着她吃下一个，用筷子将她夹的角子打回盘子里，皱眉道：“你都吃了十二个了，不许吃了，肚皮儿别撑破了！”

湘姐儿还不肯，见沈渺回来嘴一扁就要哭，从凳子上跳下来，噔噔噔就跑过来，拉着沈渺的裙子控诉济哥儿不许她吃角子，是个天底下最坏的阿兄！

济哥儿被她气得呀，直咬牙根。

沈渺看着这俩兄妹为了一个饺子吵架还有些新奇呢！这俩孩子在她身边四五日了，除了济哥儿开头有些犯倔，之后便一直抢着干活，不让人操心，乖得不得了。看来现在她给济哥儿、湘姐儿的安全感足够多了，这俩孩子都会在她面前撒娇了！

不过，竟然是为了吃而闹脾气。

沈渺只觉着认真严肃的济哥儿和鼓起脸叉腰的湘姐儿都很好笑。

最后她选择在兄妹俩中间和稀泥：“湘姐儿，阿兄是为你着想，你可不能这样说他，你这个岁数，吃十二个大饺子已算多了！等会晚上积了食，你就知晓疼了！济哥儿，你初心是好的，但妹妹还小，往后你与她说话要慢慢说，若一味凶、发脾气，谁也不喜欢呀，你说是不是？”

然后又给他俩派发任务：“你们吃饱了吧？那去李婶娘家找她家李狗儿玩去，顺道帮阿姊问问李婶娘，哪家的集上，小鸡小鸭卖的便宜又好？咱们等到了初一十五的大集，也买几只养养。”

李婶娘家在沈家往后数两三家，她夫家李挑子是锔碗匠，专门挑着风箱和小炉子、板凳与锤子之类的工具，叮当当走街串巷地吆喝，家里的铺子也卖些锅碗瓢盆之类的，李婶娘则是养鸡鸭的好手，数她家后院养的动物多，有鸡鸭还有兔子，沈渺住了这几日，每日都能听见她家那几只大公鸡飞上围墙，引吭高歌。

沈渺也想养几只鸡下蛋吃，还想抱两只狗崽来看家护院。毕竟她家只有女人和孩子，虽然院墙和门都修好了，但还是怕有歪心思的人打她家的主意。

没一会儿湘姐儿和济哥儿便回来了，一齐说：“李婶娘说了，阿姊若是不嫌弃，她家有刚下的两窝鸡崽儿，有花毛的、有黑毛的，还有白毛的，都养得很健壮，可以便宜卖给阿姊，就不必往外头买去了。”