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一夜睡的不踏实。
梦娇叫我起来的时候,已经是午饭的时候了。
她在家没什么事做,中午就没叫阿姨过来,她自己在厨房弄吃的。
我抢过她手里正在洗的青菜:“老婆,你去休息吧,我来做。”
“你昨天忙一天了,你去休息吧,我来弄。”
“没事,我想给你做吃的。”
“哎呀,我一个不上班,不做事,在家里坐等收钱的人,怎么好让你这个大忙人做饭?”
我搂住她的腰亲了亲,然后解开她腰上围裙:“你是我老婆嘛,我为你做再多都是应该的。”
梦娇转头也亲了我一下,放下了手里的菜:“那好吧,那就辛苦你了老公。”
“去吧,到外头看电视去......这红杉鱼是要红烧还是清蒸?”
“做成半煎煮吧,放点豆酱和芹菜段,都准备好了,在边上呢。”
梦娇说完给了我一个飞吻,就出去了。
所谓半煎煮,是粤东潮汕一带流行的做法。
鱼只煎一面,煎好定型了,就下点开水去煮,水不用多,水面和鱼平齐就好了。
加入揭阳豆瓣,盖盖子煮两三分钟。
开盖加芹菜,有的也加点鱼露,看个人口味。
我们家不习惯放鱼露,就撒点盐,就可以出锅了。
这种做法,就是能吃到煎的焦香味,也能吃到煮的清甜味。
王祖宇从厨房后面的马路经过,朝我们家厨房窗户望了一眼。
“阿哥,你下厨啊?”
“嗯,过来吃不?”
“不呢,我去公司吃,回来给我爸拿个衣服,看着要刮风下雨,阿爸手上疼嘞。”
看看外头的天空,确实有些阴沉,气温也下来不少。
眼看就要到11月了。
这个月份气温已经有些低了,再赶上下雨。
姑父左手那的伤口,就会隐隐作痛。
雨天气压增大,伤口部位缺血缺氧产生疼痛。
莫说姑父那么严重的伤,我自己在腿上扎的刀伤,到了这样的天气偶尔也会刺痛。
应注意保暖,避免伤口暴露在冷空气和潮湿空气,就会适当好点。
“要紧不,不行叫阿俊大夫去看看。”
“阿爸说不用,看了也白看,不可逆。”
我看着窗外的王祖宇,心里暖流划过:“姑父没白疼你。”
“嘿嘿,这不都应该的吗,哥,你接着做饭,最好把百叶窗拉上。”
“干啥呀?”
厨房装的是百叶窗,大白天的拉它做什么?
“你那么大一个老板,围着灶台转,叫手下见了该议论你了。”
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