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第102章（第1页）

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分卷阅读88

-肉肉屋

分卷阅读89

市井人家作者:络缤

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不过她心底一点也不慌，总觉得自己有依仗。不仅仅是自己的手艺，背后还有家人。不像上一世一样，自己垮了就无人可靠了。

而且她也没有乱花，还是属于理性消费的。赚的钱不让自己、家人和朋友开心，那赚再多也没有意义啊。

“今天想吃点什么？”蔡小满把水缸填满，便是问道。

她自从卖瓜子开始，除了中秋刚过那几天，就一直为顾怀瑾做午饭。

“不用了，今后不需要麻烦你了。”

蔡小满并不意外这样的答案，自从不再用这个厨房，顾怀瑾就开始说这话。

“跟我客气什么，就当我借你家的厨房练习厨艺。”

这个理由虽然有些勉强，却也能说得过去。蔡小满在自己家里做的饭菜，口味没有那么精细，以量大和原汁原味为主，更符合老百姓的口味。

而给顾怀瑾做的饭菜，则加工步骤会更多，更讲究一些。不仅讲究色香味，还对摆盘等细节颇为上心。

她从前毕竟在主餐上只做到了学徒，现在虽然点亮了一个小小金手指，但是想要做到极致，还是需要多做多练。因为成本问题，她现在做的食物，都是些平民的家常饭。

速度快，成本低，量大味道还不错。

与那些顶级宴席比起来，就朴实无华得多。这里虽然资源没有上一世丰富，可财富聚集在极少数人的手中。那些人极其奢侈食材虽然都差不离，可制作的工艺手法却极为的讲究和麻烦，以彰显尊贵。

一个小小的豆芽都能大做文章，先用针把里面掏空，然后将肉泥一点点灌入进去。东西不算贵，架不住这做法麻烦，这种菜肴是普通人压根吃不起的，即便也不肯费这功夫。

蔡小满目前对自己的定位很明确，就做中产阶级的生意。太顶尖的人物太过尊贵，也就代表着麻烦。太底层的，手里的钱太少，也挣不到几个钱，还累得很。就这不上不下的，最为合适，人口基数也还算不错。

“倒不是客气，是我娘以后要亲自动手。”顾怀瑾笑道。

蔡小满更是诧异：“你娘？”