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第1393章 大青鲨(第2页)

转眼间,他们这八个人就很顺利地控制住了这条大青鲨。

“一二三,大伙一起使劲拉!”李锐扯着嗓子嘶吼。

大约花了七八分钟的时间,他们几个终于把这条大青鲨给拖拽到了干沙滩上。

二军子喘着粗气,狂甩着两条胳膊,上气不接下气地小声说:“哎哟,累死我了!”

听二军子这么一说,徐东一脸坏笑地靠了过去,一把搂住了二军子的脖子,在二军子的耳边小声嘀咕道:“你是身体不好啦,还是肾不好啦?我看你这样子,就知道你是肾不好,回头你多吃点牛鞭韭菜生蚝海鳗啥的,多补补。”

“咱男人啥不好都行,唯独肾不好不行。”

“要知道,你都是快结婚的男人了。”

“滚滚滚!”二军子推搡着徐东,骂骂咧咧了起来。

现场要不是有太多长辈的话,他骂得会更难听。

徐东往旁边挪动了几步,对着二军子挤眉弄眼的笑:“你心虚了?”

二军子破口大骂:“心虚你大爷!”

“你俩能消停点吗?”马春芳先瞪了徐东一眼,又瞪了二军子一眼。

面对长辈,徐东比较怂,连忙点头应答:“妈,我消停,我消停。”

二军子则不然,他指着徐东,告状道:“春芳婶,这次是东子先挑事儿的。”

宋兴国眉头紧皱,大声喝道:“行了,你俩谁都别说谁了,留着体力,肢解这条大青鲨!”

“歇息一会儿,咱们几个就把这条大青鲨给肢解了。”李锐气总算是喘匀称了。

“锐子,我掌刀,割鱼鳍,我有经验一些。”宋兴国拿起大柴刀,一副跃跃欲试模样。

“行,我取鱼胶和鱼籽,这个我懂。”说话间,李锐顺手拿起了一把弯刀,比划了两下。

宋兴国眨巴眨巴了两下眼睛,有些不太相信的道:“锐子,你真的懂吗?”

割鱼鳍和取鱼胶鱼胶,都很有讲究的。

割鱼鳍,背鳍得从根部斜着切,一刀就给斩断了,留少许的肉,避免伤到里面主要的骨头。

胸鳍得用刀贴着鱼身平切。

尾鳍则需要从尾柄处砍断。

这三个部位都是鱼翅的核心部位。

取鱼胶鱼籽,得用弯刀划开鱼腹,从嘴下到尾柄,划一道长长的口子,先扯出鱼鳔,撕扯掉筋膜,这才算完成。

接着看这条大青鲨的性别。

雌性,抠出鱼籽。

雄性,就没有这一步骤了。

“宋叔,你可别小瞧我哦,你瞧好了,看我是怎么把鱼胶和鱼籽取出来的。”李锐面露微笑,拍了拍自己的胸口,自信得很。

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