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今儿个他又长见识了。
李锐回答的很肯定:“能,我有个朋友是开中药铺的,他收这玩意。”
“锐哥,这鱼胆怎么储存呢?”二军子挠挠头,犯起了难。
“给我,我来处理。”李锐小心翼翼的接过了鱼胆。
处理这玩意,说简单简单,说复杂复杂。
首先用干净棉布把外表血水擦拭干净,接着用剪刀剪掉上面多余的油脂、碎肉,只留下完整胆体和少量包裹膜,最后找一个通风、阴凉、避光和不透雨的地方阴干风干。
“东子,船上还有豆腐吗?”李锐处理好鱼胆,拍拍手,注意到了一大盆的鱼卵,鱼卵炖豆腐,贼特么好吃,他百吃不腻。
“锐子,船上怎么可能还有豆腐呢?咱们在海上都航行多少天了呀!船上有豆腐,要还没吃的话,早就馊了。”徐东摊开双手,连连苦笑。
李锐指了指一大盘的鱼卵,朗声道:“今儿我高兴,你把这些鱼卵全都做了,你想炖什么就炖什么。”
说到做菜,徐东腰杆子都挺直了,眼睛也亮了几分,“大锯口鳐的鱼卵炖五花肉和白萝卜,好吃的不得了。”
“五花肉出油,鱼卵吸油,香而不柴,去海腥。”
“白萝卜吸满鱼鲜,鱼卵一点也不油腻,汤清味鲜。”
徐东这番话说完,大伙口水都下来了。
“大伙都别再磨叽了,看到自己想吃的东西,自己往盆里装。”李锐挥手喊道。
当当当……
听李锐这么一说,大伙纷纷往一个大盆里丢自己想吃的东西。
小黄鱼、带鱼、鲽鱼、鳕鱼、马鲛鱼、对虾、鲳鱼、黑鲷等渔获,几乎快要装满那个大盘了。
“船长,跟着你干,贼特么爽,吃得好睡得好,工资还高,我终于跟对人了,我可以没有媳妇,但不能没有你。”郑炳把李锐好一顿夸。
言罢,郑炳脸一黑,破口大骂道:“以前我在别的渔船上,那些渔船上的船长都是黑心肝,几乎不给我们好吃的吃,值钱的海货,我们也就只能看看,根本就吃不到。”
“草他娘的,那些船长们只顾着自己吃肉,不给我们留一口汤喝。”
众人纷纷附和,把李锐都夸成一朵花了。
李锐的脸跟着笑成了一朵花,沉声一喝:“你们只要好好跟我干,我除了婆娘,不能发给你们,其它的都能发给你们。”
这话好像张大帅说过,今天他也当一回张大帅。
“姐夫,你说这海上有没有野生婆娘啊!”苏坤贼眉鼠眼的问道。
“海上不仅有野生婆娘,还有美人鱼,要不你下去看看?”李锐对上苏坤目光,轻哼一声,做什么白日梦呢。
苏坤讪然一笑,“我没那个胆量。”
正说着话,苏坤用刀把这条锯口鳐的胃给割了下来,上手拍了两巴掌,转移话题道:“也不知道这里面有没有好东西。”
“小坤,刀给我,这么大个胃,说不定里面有藏着什么好东西。”直觉告诉李锐,这条锯口鳐的胃里很有可能会有意外之喜。
“给!”苏坤当即就把刀把塞到了李锐的手心里面。
划啦!
李锐一刀下去,直接把这条锯口鳐的胃给划开了。
里面的东西倾斜而下,流了一甲板。
“锐哥,还真有好东西!!!”二军子看到一个圆滚滚的东西,眼睛都看直了,满脸惊喜的大喊大叫。
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