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第123章野猪后续
◎小舅着急◎
骤然得到将近三百斤的猪肉和猪骨头,楚沁乐得当天晚上差点睡不着。
若非白日劳累,她非得瞪大眼睛盯着猪肉守上一个晚上才行。
翌日清晨,醒来后的第一件事就是看着厨房桌上摊开的野猪肉,头回因为家里猪肉多而生出微末的苦恼来,然而苦恼中却掺杂着更多的甜蜜与欣喜。
楚沁微微蹙着眉,又跑回卧室中,拿出她的笔记本看。
翻开笔记本,楚沁翻到记录肉类数据的那一页。
看两眼,嘴角不禁上扬。
截止到目前为止,她空间里的家猪的猪肉还有46斤,单单只是猪肉哦,另外还有猪骨肉20斤。
当然了,猪骨肉上也有肉。
像是排骨筒骨等骨肉,楚沁还是把肉留着的,反正进的都是自己肚子,没必要把肉割得苍蝇站上去都打滑。
这些肉是撑不到明年年底,甚至后年的,所以楚沁才会想尽办法去山里猎野猪,即使危险万分也要猎。
毕竟由俭入奢容易由奢入俭难嘛,哎,书里的大道理真多。
“留下一百斤吧。”
楚沁思来想去后决定道。
首先两头小野猪需要留,这两头小野猪肉嫩不柴还不膻,不管是拿来骨头煲汤还是猪肉拿来红烧都还不错。
特别是红烧肉。
野猪皮比家猪厚,红烧焖透后,猪皮反而是最好吃的,外表或者浓油赤酱的酱汁,软糯非常。
可惜野猪肉放不进家猪肉所在的空间背包中,楚沁坐在旁边的板凳上不禁有点气馁。
楚沁微微咬唇,敛着眼睛想半天,权衡过后后终于决定把空间里剩余的两只母鸡拿出来放在厨房的橱柜中,决定今天炖一头吃,明天焖一头吃。
反正她饭量大嘛,完全不怕。
于是整整100多斤的野猪肉和野猪骨头全部收入空间中。
这可是杀过后的净肉净骨头,不是没啥之前的重量,能吃许久许久呢。
其中肉70斤左右,骨头30多斤。
两只小猪压根就不够,楚沁还从那头大猪身上割部分下来存入空间中。
而且她割的是好肉,最适合做红烧肉的五花三层的五花肉。
楚沁满意非常。
她站起身,叉着腰老神在在地看着桌上剩余的肉……嗯,交给杨小舅处理吧。
看在这么多肉的份上,杨小舅往后应该会心甘情愿地帮她圆谎背锅。
自觉有肉在手的楚沁没载着肉去静水庄,主要也是手酸脚酸全身酸痛得慌。
昨晚睡觉时她还拿出珍藏的药酒来揉揉肩膀红肿的地方呢,更是坐在床上揉小腿肚揉了许久。现在让她骑自行车骑半小时去静水庄,她才不愿意。
想了想,准备出门走走。
楚沁本就是打着托人帮忙带话的目的出门的,在经过韩队长家时竟然看到杨兵杨队长。
得,不需要再去打谷场上问人今儿有谁会去静水庄了,这不就被她找着人了吗。
两人在聊啥?
楚沁凑上去。
虽没有特意去听,但托良好听力的福,楚沁听出来两人谈的是有关食堂的事。
“……那你准备啥时候关?”
前面说的没听到,楚沁只听到杨队长说的这句关键话。
楚沁立刻提起精神,竖着耳朵注意听,这可是她目前最关心的问题啊。
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