有鱼小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百一十章 支援(第1页)

上一章有“莲”字彩蛋图,起点的朋友可以往前翻,点击图片放大可得,其他平台的朋友如果感兴趣也可以到起点评论区看图哦。(放心不看也不影响~)

***

做饭先要选米。

宋妙今次选的是粘米,小小一粒,先拿水泡着,另又起水一锅,烧开后拿滚水去烫那许多黄鳝。

黄鳝身上自带黏液,乃是腥味最重所在,遇热则凝,此时焖了片刻,果然水中尽是乳白色的半凝固体,形似水煮散蛋白。

等把那鳝身洗净,再起一锅姜片水,中小火去煮。

此时水不能过热,因那黄鳝胆衣极薄,过热则破,鳝肉会带苦味。

等到黄鳝血肉已熟,那血在骨脏之中已然凝固,肉也定了型,再将两者剥离出来。

去了内脏,肉、血放置一旁,宋妙又起锅下一点猪油,和着姜丝将那剥出来的骨头煎炒香,将先前姜片水倒入。

多多的骨头,刚刚没过的水量,一点花椒,大火猛滚出一小锅泛着金黄色浮油,浓得微微发黄的骨汤来——这会子又将鳝骨浓汤滤出净汤,倒入泡好的生米中去煮饭。

等煮到八九分熟,再打锅边淋一小圈猪油,以得饭焦。

她见饭差不多了,才去热锅,拿猪油炒姜丝、陈皮丝、胡椒,炒得香味尽出,便下黄鳝肉。

一小桶黄鳝剥出来,哪怕去了骨同内脏,肉也有一大满碗,猛火爆炒,调味只下盐、酱油,一勺胡椒碎,炒好便铲得出来,留底油,再补一点油,揭开锅盖盛那骨汤煮的砂锅饭出来炒。

这一回炒的是米饭,底下那一层饭焦不动,炒得粒粒分明,酱汁裹得均匀,重新装入砂锅之中,上铺刚炒出来的黄鳝肉,重新盖上,由它焖上半炷香功夫入味。

趁着焖饭的功夫,宋妙喊了一旁小莲,道:“帮姐姐去请你娘同那韩公子出来吃饭。”

小莲闻着香味,忍不住看了一眼灶台,一口应了,迈着两条小短腿快快往后院跑。

等在后头忙活的程二娘和韩砺两个出来,那条凳上已经坐着一只滚烫砂锅,一大盆才出锅的鸡儿肠菜荷包蛋汤,又有葱粒、芫荽等物,供人按需自取。

见人来齐,各自落了座,宋妙方才揭了砂锅盖,用木勺将上头黄鳝肉丝与下头米饭轻轻混合。

饭勺翻拌之间,那锅底还在滋滋作响,是热油煎着锅底饭焦的声音,热气裹带着那香气,劈头盖脸往围坐在条凳的人面前扑。

热门小说推荐
贺新朝

贺新朝

三年前,新科状元沈雁清被逼婚,迎娶内阁首辅幼子纪榛为男妻。 一个是琼枝玉树的天之骄子,一个是脑袋空空的漂亮草包,天与地、玉与泥的结偶,成为京都的大笑话。 纪榛知晓沈雁清瞧不起他,京中权贵子弟也暗中取笑他。 自幼疼爱他的兄长劝言,“你与他并不登对,何苦强求?” 跟他有娃娃亲却被悔婚的小侯爷怒嘲,“你以为我稀罕与你的婚约,你不过是城中笑柄。” 素有玉面狐狸之称的三殿下也私下讽他不自量力。 纪榛无畏流言蜚语,执意与沈雁清完婚。 新婚当夜,他只等来沈雁清“好自为之”的四个大字。 纪榛以为终有一日沈雁清会被他的真情打动,可还未等他梦成,纪家突遭变故。 父亲病逝、兄长下狱,金尊玉贵的小公子沦为罪臣家眷,人人都可踩他一脚。 为救兄长他愿与沈雁清和离,可记恨他的沈雁清却反常地不肯应承。 与此同时,他也从兄长口中得知,三年前险些令他丧命的刺杀是出自沈雁清之手..... 他再不敢自作多情。 Tips: 1.沈雁清x纪榛,1v1 2.狗血文,含大量修罗场 3.伪万人嫌,真真真万人迷 4.先婚后爱...

飘飘

飘飘

锁章请看wb@七小皇酥纪念簿 飘飘不定,渺渺一生。 CP定啦,陶浸x陈飘飘(在前面的是攻) 女配:乐初、李喻、姜观也、盛凌人(不保证都出场,哈哈哈) 避雷: *完美人设党勿入。 *双jie党勿入。...

小兔狲原来是向导

小兔狲原来是向导

☆聪明可爱的小兔狲受(向导) ★清冷且闷骚自我攻略银狼攻(哨兵) ☆哨向文 一朝穿越,沐幺变成一只肥美的兔狲,毛发底下全是实心的肉肉。 兔狲吃肉食,身在野外他得去捕猎,沐幺顶着那张厌世脸,满脸写着我超凶,一看到猎物腿都软了。 沐幺:根本不可能捕到猎啊QAQ。 靠捡大型动物漏食活了几天,沐幺突然误入一个庄园,他壮着胆子进去,发现那里面狗都吃牛排,简直暴殄天物!! 他趁那猎犬不注意叼走盘里的牛排,反应不及被人拎住命运的后脖子,沐幺蹬腿扭腰,挣脱不了,哧哈哧哈看起来可凶,被那双手扭过来,对上张很帅的脸。 “兔狲?”那人提着沐幺看:“怎么跑庄园里来了。” 沐幺汗流浃背,一动不敢动。 后来男人叫来了动物保护协会,因为兔狲稀缺,于是沐幺就被养在庄园。 他起初很怕这位男主人,后来住习惯胆子就愈发大起来,毕竟在这里可以不愁吃喝。 没高兴太早,某天清晨,蹭惯男主人床的沐幺醒来,发现自己变回了人。 而他的男主人,正站在床边,目光复杂的看着他:“你是向导?” 沐幺:“啊?” 他难道不应该是只兔狲吗? — 维里克的精神域出了问题,他被派遣回庄园修养,突然就捡到一只奇怪的兔狲。 都说兔狲是猛兽,可这兔狲不仅不会捕猎,并胆小且怂。 这可不行,既然成为阿什特的一员,至少也该学会如何捕猎。 作为主人,维里克一有空就教他的小兔狲狩猎方法,可小兔狲每次都靠撒娇卖萌蒙混过关。 在庄园修养这段时间,维里克的精神图景逐渐修复,导师惊讶他能力变强,只有他觉得奇怪,唯一有迹可循的是,每每夜里仿佛有个小触手在他的意识海里挠痒痒。 什么都查不到,后来,总喜欢爬他床的小兔狲变成了人。 原来兔狲是未成年的兽人,还是个小向导。 康康排雷噢,可能会新增排雷点,我一时半会儿也列举不全 ~ ◆:哨向,兽人,沐幺Ⅹ维里克,1V1,甜文。 ◆:攻先心动,攻宠受,攻自我攻略,甜文。 ◆:成年以后才谈恋爱,小兔狲成长型,不会一直胆小且怂。 ◆:私设如山,星际哨向,前期养萌宠,中期养崽,后期养老婆,年龄差八岁。 ◆:在哨向这个大设定基础上加了一些私设,精神体和哨兵向导的兽人本体分来哈,精神体是精神体,兽人本体是兽人本体。 ◆:细讲人设,幺宝的性格和兔狲相似,很聪明可爱,会偶尔虚张声势,幺宝前期胆子略小,是慢慢成长的宝宝。维的人设是冷且狠,闷骚属性会在后文逐渐挖掘,是一个闷声攻略自己的家伙。 ◆:在幺宝掉马前,细水流长的日常描写会比较多,当然掉马不会等太久。 ◆:有副CP,是副队和另一位小向导,预计文中后期有这对的感情线。...

精灵:训练家真司

精灵:训练家真司

羁绊?爱?不中用的训练家才会天天把爱、羁绊挂在口中。强大的训练家,不用说什么,精灵自然会懂你。——真司作为穿越者,真司的目标很明确。他要培养出强大的精灵,成为精灵宝可梦大师,成为最强的训练家。……阿驯:真司这家伙是我最大的对手,我一定会打败他的!明辉:不得不说,真司的一些理念和培养方式难以接受,但是却意外的有道理。赤红:……(期待与他一战)…………PS:本书真司性格,结合旅途性格,有些稍微改动,但不会偏离多少。PS:世界背景融合有动画、游戏、剧场版,有赤红、青绿、明辉、小智等角色,具体看本书设定。PS:包括烈咬陆鲨在内,本书真司会拥有不超过9只原作中所收服的精灵。...

百年争战

百年争战

讲述自鸦片战争至抗美援朝的一些事情。...

王熊传奇

王熊传奇

城市的天空总是灰蒙蒙的,仿佛被一层无形的阴霾所笼罩。在这个喧嚣而忙碌的都市角落里,王熊正拖着沉重的步伐,走在狭窄而破旧的街道上。王熊身材高大壮实,留着一头略显凌乱的短发,脸庞轮廓分明,本应给人一种坚毅之感,但此刻他的脸上却写满了疲惫与无奈。他身上穿着一件洗得发白的工装夹克,搭配着一条满是补丁的牛仔裤,脚下的运动鞋也......