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第344章 不错的选择！（第1页）

“来，尝尝我的拆烩鱼头！”欧兆丰笑着向林俊和龙昆保展示他刚刚制作的菜肴，炊烟弥漫，食欲四溢。

在满汉楼的厨房，阳光透过窗户洒在整洁的台面上，散发着一股温暖的气息。欧兆丰轻松地靠在墙边，嘴角勾起一抹笑容，打趣地说道：“林俊，你又来了，今天想吃我做的水蛇片吗？你可别又给我挑刺哦！”

林俊微微一笑，走近切好的水蛇片，认真观察着：“这水蛇片的外观不错，刀工挺讲究的。你这刀法还真是练得炉火纯青。”他的语气中透露着一种专业的自信。

“当然！”龙昆保自豪地走了过来，搓着手，像个骄傲的孩子，“水蛇片可是顺德菜中的佼佼者，味道鲜美，口感独特。听说顺德的水蛇片还在国外赢得过不少奖项呢。”

“顺德菜确实有其独特之处。”林俊点头表示认同，“这种水蛇片的刀工和摆盘都颇有艺术感，让人一看就想品尝。”他指着摆盘的蛇片，细致地分析着其中的技艺。

龙昆保眼中闪过一丝得意，趁机介绍：“制作水蛇片的过程其实挺复杂的，首先要选用新鲜的水蛇，然后处理得当，再用特制的调料腌制，最后切片。每一步都要小心谨慎，才能保持它的鲜嫩。”

林俊听了，微微皱眉，突然提出一个问题：“你有没有想过，为什么满汉全席中没有蛇肉的菜品呢？”

欧兆丰一愣，认真思考后回答：“这就得从历史说起。其实，蛇肉虽好，但它的毒性风险不容小觑，所以古人往往不愿意冒这个险。毕竟，安全第一。”

“确实。”林俊赞同地点头，随即低头观察蛇片的细节，“但这并不妨碍我们尝试制作更多美味的菜肴。”

欧兆丰笑了笑，准备好刀叉，示意朵朵过来：“朵朵，快来尝尝爸爸的水蛇片！”

朵朵好奇地走了过来，眨着大眼睛，虽然嘴里喊着“要吃”，但面对水蛇片却犹豫不决，微微后退：“我不吃那个。”

“怎么不吃？”欧兆丰惊讶，“这可是很好吃的哦！”

“我才不怕！”朵朵扭动身体，朝林俊求助。

林俊忍不住笑了：“朵朵，你要相信爸爸的手艺。不过，如果你不想吃，可以先试试其他的菜，等你长大了再来尝试这道水蛇片。”

朵朵这才稍微安心了一点，拉着林俊的手，转身去看其他的菜肴。

“我觉得水蛇片的味道还不错。”林俊端起一片，轻轻放入嘴中，细细品味。脸上的表情逐渐变得严肃，“不过，口感稍微偏韧，或许是因为切片的厚度不够均匀。”

龙昆保立刻反应过来：“是吗？那我下次注意。这道菜还有其他的缺陷吗？”