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第58章（第1页）
锅中烧水，水开之后倒入调好的芡汁搅拌至水开，这样做出来的汤就会变得浓稠。
这个方法是前世在崇文区时，认识的一个老御厨教她的。
水开之后把火调成小火，然后才倒入打发好的鸡蛋液。这个步骤一定要一边倒一边搅拌，然后关火。
蛋花汤不需要煮太久，煮太久了会老，也就没有那么丝滑好喝了。
煮好后，颜漪往小砂锅加盐，加了两滴香油。味道调好，颜漪才从橱柜里拿出一个汤碗，往汤碗里倒入大一半的蛋花汤。
之后她又切了一点葱花，撒在上边点缀。
于是一碗色泽鲜艳，味道浓郁的又看看的蛋花汤就出来了。
加上青翠的葱花后，蛋花汤看着就上了两个等次。
颜漪突然有点成就感，大概这次做出来的食物不是给恶心的石家人吃的。
颜漪特别的开心。
颜漪把汤碗放到托盘上，然后拿着托盘往隔壁晏家走。
此时的晏家，也打算拿点东西过去给颜漪。
现在颜漪自己一个小姑娘住，以前管千萍在的时候，家里的活儿几乎都没让颜漪碰过的。
常云怕颜漪自己做不好饭，怕她饿着了。
谁知道她还没拿饭菜过去，颜漪就先来了。
“哎呦，你这丫头。”
“怎么给婶婶拿蛋汤来了。”
常云没往汤碗看，也不知道煮得好不好就开始夸人，“我们满满真的长大了，都会做饭了。肯定很好喝，我们满满果然厉害。”
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