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第86章 杀猪菜（第1页）

这一天的热闹，从分鱼开始到吃鱼结束。

是的，晚饭的时候，就有不少人家做鱼吃了。

温暖他们分鱼晚，所以就闻着鱼香味回的知青点。

村里的分鱼结束，大队长也组织了人手，将上交的鱼货给送到公社。

临近过年，这批鱼货上交，也算是让城里人添个新菜。

一连半个月，村里都飘着鱼香味。

现在村里的生活条件好了，大家也不会盯着谁家看。

不过，吃了鱼肉，大家就想吃猪肉。

说起来，村里的猪也该出栏了。

不说村里人惦记，就是大队长他们几个领导，也接到了上级的指示，让尽快将今年的任务猪给交上去。

城里人也盼着买猪肉呢。

快过年了，年茶饭不得开始准备？

所以，没等村里人肚子里的荤腥消化，就听到大喇叭说，村里二十三要杀年猪。

东北的杀猪菜，也算是一个特色。

温暖之前没体验过，这次倒是不想错过。

大队长选了几头任务猪，让村里人赶着牛车给送到公社交接。

等验收合格了，就开始招呼着村里人杀猪。

村里有杀猪匠，男的跟着按倒猪杀了放血，烧水退猪毛。

而女的则在厨房忙进忙出。

大厨有老师傅掌勺，切配的伙计也由村里手脚麻利的大娘去干。

杀猪菜，也算是村里最后的一顿聚餐了。