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第363章 卤肉（第1页）

吃过晚饭，一众人又开始装香肠。

这次有了焕丫的加入，速度比起方才快了不少，也终于是赶在子时前把所有香肠全都灌好了。

半扇猪肉，总的装了三十提香肠，剩下的全都弄成腊肉了。

秋梅他们那一半也差不多有那么多，怎么分就是他们自己的事了。

李大爷赶着牛车把肉全给拉了回去，过去了他们自己慢慢分。

送走了几人后，焕丫和宋母开始收拾灶房。

香肠肯定是要挂起来的，不可能让宋天成一直这么悬着。

“这边，墙上的几个洞，全都是用来挂香肠的。”宋母指着灶头角落上方，“早些把这里擦干净了，直接把木棍放上去就成。”

焕丫比划了两下，那长度刚刚好。

果然，木棍放上去后，刚好卡住。

她惊讶道：“阿叔真厉害！”

宋母笑着道：“可惜我没这个手艺，也有些年头没用过这东西了。”

她的厨艺都是这几个月跟着焕丫一起练出来的，以前哪里能做出好吃的东西来？

“现在用上了嘛。”焕丫笑着把剩下的木棍全都放了上去。

每一根木棍都是严格量过的，长度刚好能够卡住墙上扣出来的洞。

三排香肠就这么挂在上方，红彤彤的，瞧着很是喜人。

宋母笑了笑，又问：“那腊肉呢？”

“还得腌两天。”

焕丫手在围裙上蹭了蹭，道：“腊肉大块了，盐咬不进去后面容易坏，得等盐巴咬透了再挂起来。”

宋母恍然：“难怪我之前弄的会坏，还会生霉。”