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第334章（第4页）

第三百八十一章 烧烤

可是对东方人来说，没有这些调料的烤肉，那根本就不能算是烤肉！

这是美食文化差异，谁也不可能改变得了谁。

这也是蒲远和连志文接连在国际美食大赛上失利的最大原因。

傅咏菡这次打算做烤肉，照着蒲远和连志文的意思，自然是希望她照着西式烧烤的方式来，以此迎合评委们的口味。

但是傅咏菡的话说服了他们。

“西式烧烤并非我们所擅长，甚至可以说是我们的短处。”傅咏菡说着这话就跟吃饭喝水似的寻常，“真照着西式烧烤的方式来，我们肯定赢不了太多人。倒不如另辟蹊径，从自己的长处着手。”

与其用明知道会输的手段去争一个勉强比过去好看点的名次，倒不如拼上一把，把目光放向更长远的地方。

蒲远和连志文就这么被傅咏菡几句话给激起了心中的斗志。

虽说蒲远和连志文都同意傅咏菡用中式的烧烤手法参加比赛，但要怎么把这中式烧烤做到让那么多的西方评委们满意，可不是件容易的事情。

也不知道傅咏菡到底打算怎么做。

蒲远和连志文心中好奇极了。

在傅咏菡调制香料的时候，两人好几次都差点儿忍不住心中的好奇心想要偏过头去看。

不过想到自己手上的事情也容不得半点疏忽，如今又是在这么重要的比赛场上，两人这才慢慢的镇定了下来。

傅咏菡挑了些烧烤常用的香料，比如香叶、八角，又比如花椒粒和干辣椒，准备将其全部炒制后磨粉备用。