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第185章（第2页）
她就喜欢这样说做就做风格的人，最看不起的就是那些腻腻歪歪矫情的找不到重点的家伙。
包饺子这活儿当然不难，除了擀皮之外就是拌馅儿了。
傅咏菡打算做多种口味的饺子，到时候混搭着一起给客人送过去，所以准备了很多的食材。而现在，这些食材都只是经过了最初的处理，安然的放在各个大盆里面，等着人来收拾。
虽然傅咏菡心里对这些食材的搭配已经有数了，但是别人来做的话，却未必非要照着她的意思，完全可以自由发挥。
所以，孙石干活儿的时候，傅咏菡并没有擅自吩咐什么。
孙石做的第一件事情，当然是揉面。
他揉面的手法非常老练，一看就是做这行的老手，甚至比接受过傅咏菡教导的章海还要高明一些。要不是已经听谢英珍说过一些有关于孙石的事情，傅咏菡几乎都要以为他是专攻面点方面的厨师了。
揉好了面，将一张张大小一致的饺子皮儿都擀好了累在一边备用，孙石这才开始调馅儿。
看着旁边那琳琅满目的食材，孙石只略微想了想，很快就有了决定。
他打算弄两种自己比较拿手的馅儿。
毕竟这是在参加考核，也是他新工作的面试，他就算看起来笨笨哒，也还是有脑子的，知道要表现出自己比较拿手的一面，才有可能顺利通过。
孙石弄的这两种饺子馅儿，是鸡肉冬笋馅儿和白菜猪肉馅儿。
他取了块鸡脯肉洗干净，放在砧板上飞快的剁了起来。那利索的刀法，把厨房里其他人的目光都给吸引了过来。
傅咏菡眼中意外的神色再次一闪而过。
没想到孙石揉面的功夫不错，这刀工方面也很有一套啊！
只是他这刀工显然是自己琢磨出来的，自成一体，没什么传承。这样的刀工也就只适合他自己使用，而且只在某些方面比较适用而已，并非处处都能行得通。
想来孙石自己应该也挺受这不够成熟的刀法困扰的。
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