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第56章（第2页）

第六十三章 外援

不过这次侯阳楼的门面侯老爷子突然生病住院了，自然暂时就不可能领导着侯阳楼的厨师班底做菜了。而没有侯老爷子的侯阳楼，在饭菜的口味上，可就比雅皇酒店高不出太多了。

这么难得的机会，纪氏怎么会愿意错过？

纪氏在背后出了不少力气，这次金融峰会的饭菜，就由雅皇酒店给揽下来了。

而在厨房的事情上面，傅咏菡显然是能够帮得上忙的。

傅咏菡奇怪的道：“我记得你们酒店的那位洪大师傅，就是一名特级厨师。而且他的厨艺的确很不错，难道还不能应付这次的金融峰会？”

她好歹也是进过雅皇酒店的厨房的，也粗略看到过厨房里的人是怎么做事的。别的不说，当时洪功正在收尾的那一道菜，她可是看在眼里的。

洪功当时做的是一道鱼唇。

鱼唇这种材料不大，处理起来也比较麻烦，需要有非常好的耐心和细心才行。而且手法不到家的话，是很容易将鱼唇的外形破坏掉的，也做不出最好的味道来。

不过洪功显然是做鱼唇的好手。

虽然傅咏菡当时并没有看见洪功做鱼唇的整个过程，却是看到了成品的。

洪功做出来的那道鱼唇，不但鲜香，而且还完美的去掉了海腥味儿，保持了鱼唇的完整性，俨然已经是做到了大师级别！

没有十几年甚至是几十年的功夫，是很难将鱼唇做到如此地步的。

就凭这一手，洪功就对得起他特级厨师的称号。

一次小小的金融峰会而已，洪功不可能拿不下来。

纪修朗叹气道：“洪大师傅的手艺当然是没问题的，可问题就在于这次参加金融峰会的成员中，还有几位外国友人。之前雅皇很难将这些餐饮任务接下来，就是因为应付不了这些外国人的口味，连洪大师傅也不行！这次难得雅皇捡了个漏，当然要做到尽善尽美。”

傅咏菡好笑的道：“你总不能把这么大的担子就压我肩膀上吧？！”

这么重要的事情，真要交给她的话，这是得多大的信任啊！

虽然傅咏菡不止做过一次饭给纪修朗吃，但是她当时做的都是一些比较简单的菜色，在大型活动上还是很少见到的。傅咏菡并不觉得，就因为自己做过的那么几道菜，纪修朗就敢把这么重要的事情交到她的手上！

再说了，就算纪修朗有这个胆子，纪氏的其他人也不会轻易同意的。