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第189章（第1页）
但如果有足够的利益，那就不同了！只要有百分之三百的利润，资本就敢于践踏世间的一切法律！这在这时也是一样的！
风险依旧存在，但考虑到成功之后的收益，这样的风险也就不算什么了。
许盈挑中的农产品是甘蔗，甘蔗可以炼制成糖，糖会是最好的商品之一。
第147章
金银天然就是货币,盐天然就是商品，而糖和盐的属性是很接近的。唯一比不上的是，可替代性太强了——盐和糖都是人体必需的,但糖可以通过各种方式吸收,不用直接去吃狭义上的‘糖’。
另外,糖的生产也不如盐那样容易被垄断。
但就算是这样,糖也是很好的商品。
在近代史上，出镜率最高的商品不外乎咖啡、茶叶、大豆、烟草、糖、纺织品几样（几乎都是农产品），这些商品左右了当时的世界贸易！可以说，糖作为一种近乎完美的商品，是经过了自然选择的！
许盈现在将糖的原料甘蔗拿出来,只是‘抄作业’而已。
前期,南方原有的劳动力缺口还在释放当中，这个时候许盈就可以推广甘蔗种植,与种植甘蔗的农户、庄园主签订订单,有多少收多少。只要种植甘蔗在各个方面来说是更有优势的,大家就会自发种植。
不过，出于古代地主的保守心理，很少有人会把种粮食种的好好的良田改种别的。这不是不懂变通,而是更像后世做家庭理财时，总有很大一部分资产会被投入到回报率很低,但几乎无风险的项目中。
这年头，外面是那么个世道,大家就更不会冒险了！
所以,种植甘蔗得去开新地！种粮的利润不足以支撑地主做出这个选择，但种甘蔗可以！
这样一来，原本的劳动力缺口堵上了,种植甘蔗需要的人口也就上来了。
李益对于许盈口中的‘甘蔗’是否真的有那样的吸引力有些存疑，许盈让人取来了一包红糖，让他品尝：“这便是甘蔗炼制而成，与石蜜仿佛。”
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